viernes, 26 de julio de 2013

Summertime (II)... BIKINIS!!!

Hola a tod@s:

Tenía ganas de compartir con vosotr@s una entrada sobre bikinis para chicas con curvas al igual que hice con una de las primeras entradas del blog sobre bañadores. Pues aquí está... ;P

He recopilado varios modelitos que, aunque algunos no sean de este año, todavía están en uso y, por supuesto, las nuevas adquisiciones de este año que me encantan!!! Os pongo primero las fotitos y debajo os cuento más cosillas de cada uno, si?

Allá vamos!!!

Todo mi corazón con Galicia!

Hola a tod@s!

Quería dedicar una entrada en este rinconcito personal para enviar todo mi apoyo a los afectados por el accidente ferroviario de Santiago y a todas las familias que han visto truncada de una forma u otra sus vidas por este trágico suceso.

Una vez más, hemos comprobado que España es capaz de unirse ante los momentos más difíciles y sabemos responder cuando alguien necesita ayuda. Gracias a todos esos héroes anónimos que hicieron posible rescatar a una persona más con vida, a todos los que se acercaron a donar sangre en una noche víspera de festivo, a todos los que se acercaron a ayudar aun estando en paro en este país que a veces nos pesa tanto, aun estando en huelga o de vacaciones... GRACIAS con mayúsculas a todos porque nos queda la esperanza de seguir creyendo en el ser humano.

Dentro de unos días, volveremos a la normalidad y, como ante otras situaciones tan difíciles, todos aprenderemos a convivir con el dolor. Solo pedimos que la próxima vez que nos unamos todos, sea para celebrar una gran y buena noticia... que nos hace mucha falta. ;P


Dedicado a todas las víctimas y familiares

galicia

Salu2 Rocío

domingo, 21 de julio de 2013

Feliz cumpleaños Alejandra: Tarta de fondant de dos pisos con mucho glamour!!!

Hola a tod@s!!!

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros esta entrada y es que estoy realmente orgullosa del resultado final!!! Podéis juzgar vosotr@s mism@s...

Bueno, como todo, esto empezó con mis caprichitos varios de inventar ;P Desde la anterior tarta de fondant, la del cumpleaños de Soraya, tenía pensado hacer una tarta de dos pisos para el cumple de esta niña tan guapa!!!


viernes, 19 de julio de 2013

Al rico helado!!! Helado de frutas del bosque

Hola a tod@s!!!

Bueno hoy os traigo una recetita bien fresquita para el verano. Un helado de frutas del bosque muy sencillo y que está riquísimo!!! ;P

Como en recetas anteriores, lo primero que tenemos que hacer es preparar el mix. Os paso los ingredientes:

- 400 g de frutas del bosque. Yo he utilizado más o menos la mitad de la bolsa de frutas del bosque congeladas que venden en Aldi (la bolsa trae 750 g).
- 200 ml de nata líquida para montar (35% MG)
- 100 g de azúcar. He probado a utilizar fructosa para reducir el aporte calórico del helado y, he de confesar, que el sabor es exactamente igual que con azúcar!!! Si queréis usar fructosa, debéis tener en cuenta que esta endulza 4 veces más que el azúcar. En este caso, solo necesitaremos 4 cucharadas de fructosa.
- 2 cucharadas de azúcar invertido


jueves, 11 de julio de 2013

Cocinitas: Azúcar invertido

Hola a tod@s!!!

Tenía pendiente esta entrada desde hacía ya un tiempo. Aquí la tenéis y gracias a Duecadiz por su comentario esta tarde que me lo ha recordado! ;P

Bueno, para las que no sepáis que es el azúcar invertido, es una mezcla de azúcar, agua y ácido tartárico que "fusionado" tiene mayor poder endulzante que el azúcar normal (se dice que un 25% más) y que se utiliza en repostería principalmente para dar u toque más esponjoso a bizcochos, por ejemplo, o para aportar cremosidad a los helados que hacemos en casa.


La receta es muy sencilla y podéis conservarlo en la nevera en un tarro de cristal durante 6-12 meses. Yo siempre tengo un botecito guardado para tenerlo a mano.