domingo, 29 de septiembre de 2013

Primer domingo de otoño...

Hola a tod@s!!!

Hoy, primer domingo de otoño, hemos amanecido con un día gris en casi toda España... Aquí en Granada es un día especial, hoy es el día de la patrona, de la Virgen de las Angustias y, como cada año, miles de granadinos, y también otros que no lo son, la acompañaran por las calles de la ciudad de regreso a su basílica.

Pero si hay algo que me sorprendió cuando llegué hace unos años a Granada, fueron los tradicionales puestecitos que podemos encontrar en los alrededores de Puerta Real y la Fuente de las Batallas, en los que las cofradías y otras asociaciones venden las tradicionales "Tortas de la Virgen", una auténtica delicia, diferentes dulces caseros y frutas varias, como acerolas, maholetas y unas riquísimas almendras garrapiñadas... Ya empezamos a encontrar también los típicos puestos de castañas asadas, que todavía se mezclan con las heladerías en una época de sol, calor, lluvía, fresco... encantadora!!!

Os cuento el look que he elegido para hoy y abajo podéis ver algunas imágenes:

- Vaqueros pitillo old de Kiabi
- Top fucsia de tirantes de H&M
- Chaqueta negra manga 3/4 con vueltas en rayas diplomática
- Manoletinas vaqueras con un poquito de cuña y adornos fucsias y de tachuelas old de Carolina Boix
- Pulsera de Stradivarius (new) 7.95€ (Os enseñaré el collar a juego... super bonitos y regalo de mi mami!!!)

sábado, 21 de septiembre de 2013

El final del verano llegó...

Hola a tod@s:

Un año más, ha vuelto septiembre cargado de novedades en todos los aspectos que nos rodean...

Vuelta de las vacaciones, volver a incorporarnos al trabajo, a la rutina, acostumbrarnos a los días más cortos y con menos luz... todo forma parte de un ciclo que cada año va y viene... como el turrón!!! ;P

Y el próximo domingo alrededor de las 22:00 de la noche entraremos oficialmente en una nueva estación... el otoño! ;P

Quería compartir con vosotros unas fotitos de unos días que he pasado para rematar este verano en Roquetas de Mar, en la playita, desconectando de todo y de tod@s, especialmente de las malas lenguas ;P

Ya de vuelta a la ofi solo me queda esperar mi próxima semanita de vacaciones, allá por finales de Noviembre y seguir soñando con el verano del año que viene.


viernes, 20 de septiembre de 2013

Al rico helado!!! Helado de plátano sin azúcar!

Hola a tod@s!!!

Ya se va acabando el veranito, pero antes de que termine del todo, os traigo una nueva receta de helado que seguro que hará las delicias de much@s de vosotros y, además, sin azúcar!!! para poder disfrutarlo también si queremos ser buen@s y no saltarnos la dieta! ;P

Como en recetas anteriores, lo primero que tenemos que hacer es preparar el mix. Os paso los ingredientes:
- 4 plátanos maduros.
- 200 ml de nata líquida para montar (35% MG)
- 200 ml de leche semi o entera. Como veis en la foto, he probado a utilizar leche desnatada y, aunque sale muy bueno también, queda mucho menos cremoso, por lo que os recomiendo que utilicéis semidesnatada. Yo simplemente, tengo que sacar el helado del congelador unos minutos antes de servirlo y listo! 
- Esta vez lo he hecho directamente con fructosa para reducir el aporte calórico del helado y, he de confesar, que el sabor es exactamente igual que con azúcar!!! Si queréis usar fructosa, debéis tener en cuenta que esta endulza 4 veces más que el azúcar. En este caso, solo necesitaremos 2 cucharadas de fructosa!!!
- 2 cucharadas de azúcar invertido

jueves, 19 de septiembre de 2013

Feliz cumpleaños Rafa: Tarta del Granada C.F.!

Hola a tod@s!!!

He estado desconectada demasiado tiempo...pufff!!! Y es que unos días por otros no encontraba hueco para sentarme tranquilamente delante del ordenador y escribir... Además, con el objetivo de cumplir los propósitos de septiembre, me he apuntado al gym ;P y cuando llego de la ofi, me preparo y vuelvo tarde... ainssss Qué duro es ser "responsable"!!! jajajjja

Bueno hoy quiero compartir con vosotros la última tarta de fondant que he hecho. La entregué hace un par de semanas y me la había encargado la mami de Rafa, que cumplía 29 años, y queríamos sorprenderlo con una tarta con la forma del escudo oficial del Granada C.F.

Esta vez, como tenía que comprar fondant blanco y rojo porque no tenía, me decidí a probar la marca Credipaste (entre 8€ y 8,5€/kilo). Os confieso que es la marca que más me ha gustado de todas las que he probado hasta ahora. Se trabaja con muchísima facilidad, está riquísima, puedes estirarla hasta el infinito y, si le añadimos un poquito de CMC, nos vale también para modelar. Os recomiendo esta marca con los ojos cerrados. Además, está disponible en diferentes colores y formatos...